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GRANOS DE LOS
INCAS |
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Los
granos de los Incas como la quinua, kiwicha, kañiwa y maíz,
concitan el interés del mundo entero por su balance de aminoácidos
y sus propiedades nutracéuticas, ya que nutren y curan a la vez.
En este capítulo les presentamos algunos de los principales granos que hasta el día de hoy conforman la dieta de los peruanos y tienen gran demanda mundial, sobre todo si son orgánicos y libres de pesticidas. ¡ Demos un vistazo a los Granos Andinos del Perú ! |
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